La satisfaction des clients dépend de la maîtrise de chaque étape du processus de préparation des commandes. Comment optimiser cette phase cruciale pour améliorer votre chaîne logistique et réduire les coûts ? La préparation de commande, ou picking logistique, est essentielle pour garantir des livraisons rapides et économiques. En contrôlant ce processus, vous pouvez non seulement satisfaire vos clients, mais aussi améliorer votre productivité et votre rentabilité. Voici cinq méthodes de préparation de commande pour dynamiser votre chaîne logistique.
En résumé :
- 📦 Optimisation de la préparation des commandes : La préparation des commandes est une étape cruciale représentant 60 % des coûts opérationnels en entrepôt. Une gestion optimisée de cette phase est essentielle pour réduire les coûts et améliorer l’efficacité globale.
- 🚀 Importance de la rapidité et de la précision : À l’ère du e-commerce, les attentes des clients en matière de rapidité et de précision des livraisons sont élevées. Une préparation de commandes inefficace peut entraîner une perte de clientèle.
- 🛠️ Méthodes variées pour améliorer la chaîne logistique : Cinq méthodes principales de préparation de commandes sont présentées : le prélèvement individuel, le prélèvement groupé, le prélèvement par zones, le prélèvement par vagues, et le prélèvement hybride. Chacune a ses avantages et inconvénients selon la taille de l’entrepôt et le volume de commandes.
| 🔍 Aspect | 📊 Détail |
|---|---|
| 💰 Coût opérationnel | 60% des coûts en entrepôt |
| 📦 Méthode individuelle | Prélèvement simple, efficace pour petits entrepôts |
| 🗂️ Méthode groupée | Temps réduit, nécessite tri post-prélèvement |
| 📍 Méthode par zones | Réduction des déplacements, nécessite coordination |
Les enjeux de la préparation de commandes
La préparation de commandes représente environ 60 % des coûts opérationnels dans les entrepôts traditionnels, constituant ainsi une composante cruciale de la chaîne logistique. Une gestion optimisée de cette étape est donc primordiale pour maintenir des coûts bas et améliorer l’efficacité globale. La préparation de commandes inclut non seulement le prélèvement des articles, mais aussi le tri, le colisage et le contrôle avant expédition. Chaque étape doit être parfaitement orchestrée pour éviter les erreurs qui pourraient compromettre la satisfaction client.
À l’ère du e-commerce, où les attentes en matière de rapidité et de précision sont élevées, une préparation de commande inefficace peut rapidement conduire à la perte de clientèle au profit de concurrents plus performants. Une préparation de commandes bien gérée permet également de réduire les coûts liés à la main-d’œuvre et au stockage. En optimisant les déplacements des opérateurs, en utilisant des technologies de guidage et en automatisant certaines tâches, les entreprises peuvent réaliser des économies significatives.
Rolls Rapide propose des chariots de préparateur de commande innovants, conçus pour améliorer chaque étape de ce processus. Ces outils facilitent le transport et le tri des articles, réduisant les erreurs et accélérant les opérations, contribuant ainsi à une gestion plus efficace et économique.
Approche 1 : Le prélèvement individuel des articles
Le prélèvement individuel des articles est une méthode simple et courante dans les petits entrepôts. Lorsqu’un opérateur reçoit une commande, il se déplace dans l’entrepôt pour collecter l’ensemble des articles commandés. Une fois la commande complétée, il passe à la suivante. Cette méthode est particulièrement efficace dans les petits entrepôts où les déplacements sont limités. Elle permet une gestion directe et simple des commandes.
Toutefois, elle devient moins efficace dans les grands entrepôts en raison du temps perdu en déplacements. Cela peut augmenter les coûts opérationnels et réduire la productivité. Le prélèvement individuel est idéal pour les petites entreprises ou les entrepôts de taille réduite où la proximité des articles minimise les déplacements. C’est également une bonne option pour les entreprises avec un faible volume de commandes ou des produits volumineux et lourds.
Approche 2 : Le prélèvement groupé
Le prélèvement groupé repose sur le principe de préparer plusieurs commandes simultanément. L’opérateur regroupe les commandes contenant des articles similaires et prélève les quantités totales nécessaires en une seule fois. Cette méthode permet de gagner du temps et de réduire les déplacements. Elle est particulièrement efficace pour les commandes contenant des articles courants. Cependant, elle nécessite une opération de tri après le prélèvement pour séparer les articles en différentes commandes, ce qui peut ajouter une étape supplémentaire au processus.
Le prélèvement groupé convient aux entrepôts avec un volume moyen à élever de commandes, surtout lorsque certains articles sont fréquemment commandés ensemble. Les entreprises qui utilisent cette méthode bénéficient généralement d’un logiciel de gestion de commandes pour optimiser le regroupement et le tri.
Approche 3 : Le prélèvement par zones
Le prélèvement par zones consiste à diviser l’entrepôt en différentes zones, chacune étant gérée par un ou plusieurs opérateurs. Chaque opérateur est responsable des commandes dans sa zone spécifique. Si une commande contient des articles de plusieurs zones, les opérateurs travaillent successivement sur cette commande.
Cette méthode permet de réduire les déplacements des opérateurs et de spécialiser le travail dans chaque zone, augmentant ainsi l’efficacité. Cependant, elle nécessite une bonne coordination entre les zones et peut être complexe à gérer dans les grands entrepôts. Le prélèvement par zones est adapté aux grands entrepôts avec une large variété de produits. Il est particulièrement utile pour les entreprises ayant des commandes contenant des articles de différentes catégories ou provenant de différentes parties de l’entrepôt.
Approche 4 : Le prélèvement par vagues
Le prélèvement par vagues, ou wave picking, combine les méthodes de prélèvement groupé et par zones. Les lots d’articles sont regroupés selon des critères spécifiques tels que la priorité d’expédition, l’itinéraire de transport ou la charge de travail des opérateurs. Les groupes de commandes sont assignés aux préparateurs en fonction de l’emplacement des marchandises pour éviter une affluence excessive dans les allées.
Le wave picking permet une grande flexibilité et optimisation du processus de préparation des commandes. Il réduit les déplacements et améliore la gestion des flux de travail. Toutefois, il nécessite une technologie avancée et une coordination rigoureuse pour être mis en œuvre efficacement. Cette méthode est idéale pour les grands entrepôts avec une infrastructure technologique avancée et un volume élevé de commandes. Les entreprises qui utilisent le wave picking peuvent mieux gérer les pics de demande et les commandes urgentes.
Approche 5 : Le prélèvement hybride
Le prélèvement hybride utilise une combinaison de méthodes pour maximiser l’efficacité. Typiquement, les commandes sont d’abord regroupées par zones. Ensuite, dans chaque zone, les opérateurs utilisent le prélèvement groupé pour préparer plusieurs commandes en même temps. Cette méthode offre une grande flexibilité et efficacité, en tirant parti des avantages des autres méthodes tout en minimisant leurs inconvénients.
Elle nécessite cependant une planification et une gestion complexes, ainsi que des systèmes technologiques sophistiqués pour coordonner les opérations. Le prélèvement hybride est particulièrement adapté aux grands entrepôts ou aux centres de distribution avec une large gamme de produits et un volume de commandes élevé. Il convient également aux entreprises qui cherchent à optimiser chaque aspect de leur processus de préparation de commande.
Conseils de Rolls Rapide pour améliorer la préparation de commande
Pour maximiser l’efficacité de votre processus de préparation de commande, il est crucial d’adopter une organisation optimale et de choisir les bonnes méthodes et outils. Voici quelques conseils pratiques pour améliorer votre préparation de commande :
Adoptez une organisation optimale
Une organisation optimale de l’entrepôt est essentielle. Classez les articles en fonction de leur fréquence de commande, une technique appelée « slotting ». Les articles les plus demandés doivent être facilement accessibles. Assurez-vous également que vos espaces de préparation de commande soient bien délimités, rangés et sécurisés, proches des zones de stockage et des outils nécessaires.
Optez pour la méthode de picking adaptée
Choisir la méthode de picking adaptée à votre entrepôt peut considérablement augmenter l’efficacité. Limitez les déplacements et facilitez la manutention pour améliorer la rapidité et préserver la santé de vos employés. Les méthodes de prélèvement décrites précédemment peuvent être combinées et adaptées selon vos besoins spécifiques.
Choisissez le bon mode de guidage
Utilisez des outils de guidage pour assister vos opérateurs. Des listes d’étiquettes, des terminaux numériques mobiles, le pick by voice, et le pick by light sont autant de technologies qui peuvent améliorer la précision et la vitesse de préparation des commandes. Par exemple, le pick by light utilise des voyants lumineux pour indiquer les emplacements des articles à prélever, réduisant ainsi les erreurs.
Utilisez les outils de préparation de commandes adéquats
Les progiciels de gestion des stocks peuvent automatiser et connecter vos opérations à vos systèmes de comptabilité, e-commerce et CRM. Ils permettent de gérer et de suivre les mouvements de marchandises, de mettre à jour les stocks en temps réel et de déclencher automatiquement des réapprovisionnements. Ils sont essentiels dans une stratégie de distribution omnicanale.
Conclusion
Pour optimiser votre chaîne logistique et assurer une satisfaction client maximale, il est crucial de maîtriser les différentes méthodes de préparation de commande. En adoptant les bonnes pratiques et en utilisant des outils adaptés, vous pouvez réduire vos coûts opérationnels, augmenter la rapidité et l’exactitude de vos livraisons, et ainsi améliorer la productivité et la rentabilité de votre entreprise. Ne perdez plus de temps, optimisez dès maintenant votre processus de préparation de commande !Pour aller plus loin et découvrir comment ces méthodes peuvent être implémentées dans votre entreprise, contactez Rolls Rapide dès aujourd’hui. Nous serons ravis de vous accompagner dans l’amélioration de votre chaîne logistique et de vous aider à atteindre vos objectifs de satisfaction client.